Кръмбъл с горски плодове

Този кръмбъл е луксозен, плодов десерт с хрупкава нотка. Лесен за приготвяне и страхотен за споделяне. Естествено може да използвате всякакви сезонни плодове за него, но най-сладко е да направите микс от горски плодове. Малко сладкарски крем или топка сладолед ще е идеална добавка към този кръмбъл.

 


Съставки:

(за 6-8 Порции)

 


Начин на приготвяне:
  1. Загрейте фурната на 180С.
  2. Поставете плодовете, 100 гр. от захарта, ванилията и брашното от киноа в голяма купа и ги разбъркайте. Всички плодове трябва да са покрити със захар и брашно.
  3. Изсипете сместа в съд за печене (30х20 см.) и изравнете с помощта на лъжица.
  4. Поставете брашното, ядките и канелата в купа и разбъркайте добре.
  5. Нарежете маслото на малки парченца и го добавете към сместа в купата, като използвате ръцете си, докато сместа не стане ронлива.
  6. Добавете останалите 130 гр. захар и разбъркайте.
  7. Поставете сместа от купата върху плодовата и разпределете хубаво по всички краища.
  8. Поставете десерта в загрялата фурна и печете за 50 минути или до получаване на златиста повърхност.
  9. Извадете от фурната и сервирайте със сладкарски крем или топка сладолед.

По книгата „Bosh“ на Henry Firth и Ian Theasby

Други статии

ВХОД / РЕГИСТРАЦИЯ

Регистрирай се