Брашно от червена киноа 500гр.

SKU 1033 Категории ,

5.50 лв.

Add to Wishlist
БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА

За цялата страна

Доказано качество
ПОДАРЪК

При всяка поръчка

Описание

За киноата: Често бъркана за зърнена култура, киноата всъщност е семе. Жълтеникавите шушулки са семената на растение наречено Chenopodium quinoa, което е родом от Перу и принадлежи на семейството на червеното цвекло и спанака.

Киноата расте из планинската верига Анди – в Чили, Боливия и Перу, а местните жители там я използват като основен хранителен продукт от дълги години.

Описвана като една от “суперхраните”, киноата бива предпочитана от редица диетолози, спортисти и хранителни специалисти. Тя е богата на редица полезни вещества и не съдържа никакъв глутен. Протеините в нея са богати на аминокиселини, които помагат за развитието на мускулна маса и поддържането на силна имунна система. Богата на минерали като манган и желязо, фибри и витамин Е, който доказано намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, киноата е добър източник на антиоксиданти.

Киноата е често използваната като заместител на ориза, а след готвене тя става мека и пухкава с лек орехов вкус.

 

За червената киноа: Червената киноа придобива леко кафеникъв оттенък при готвене. В сравнение с бялата киноа, червената притежава по-богат вкус с лек ядков нюанс.

 

За брашното: За смилането на брашното от киноа се използва възможно най-здравословният начин – каменна мелница. Тя се различава от индустриалните валцови мелници с това, че при нея температурата остава на едно ниво и не се покачва до критични стойности. Това позволява брашното да запази всички полезни витамини, фибри и ензими, които се съдържат в семената киноа.

Брашното е богато на протеини и не съдържа никакъв глутен, което го прави подходящо за приготвянето на всякакви безглутенови печива. Можете да го използвате изцяло самостоятелно или да го миксирате с обикновено бяло брашно, за да получите по-леки бисквити и по-пухкав хляб.

Начин на употреба

Нашето предложение: Пригответе здравословни кюфтенца от броколи за всички в семейството, особено за най-малките, като блендирате 2 чаши броколи, 1 яйце, 2 л. брашно от червена киноа.

 

Състав

Червена киноа

ВХОД / РЕГИСТРАЦИЯ

Оставете телефон и email, ние ще се погрижим за останалото!

Регистрирай се