Nielsen Massey – Натурални ванилии и аромати

Интересувате се от натурални ванилии и аромати!
Научете всичко, което трябва да знаете за тях.


Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract

Този продукт се произвежда от премиум, ръчно подбрани зърна, култивирани в Мадагаскар. Скромно ще е да се каже, че това е водещият световен доставчик на най-висококачествена ванилия. Патентованият процес на студено извличане, внимателно запазва повече от 250 вкусови съставки на ванилията, което води до плътен, сладък, кремообразен и мек аромат с кадифени след-тонове. Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract е перфектна за всякакви предназначения. Тя добавя вкус и консистенция както при топли, така и при студени напитки и ястия.

Приложение

Сладки идеи:

  • Торти
  • Бисквити
  • Сладолед
  • Пудинги
  • Сладкиши
  • Френски тост
  • Кифлички

Солени идеи:

  • Морски дарове
  • Сосове
  • Супи
  • Маринати

Идеи за напитки:

  • Горещ шоколад
  • Студен чай
  • Матча

Други идеи:

  • Дезодорант за хладилник / фризер (памучна топка, напоена с ванилия)

Бележки на готвача

Този екстракт е изключително универсален, перфектен в широк спектър от рецепти, както на сладки, така и на солени ястия. Плюс това е лесен за използване.


Pure Vanilla Extract

Тази ванилия е творение на патентованата комбинация от специално избрани ванилови зърна и се прави с помощта на стриктни, непоколебими стандарти за качество. В процеса на на студено извличане се запазват повече от 250 вкусови съставки, което води до класически, богат вкус на ванилия, който може да се ползва в широк спектър от храни – от сладки преживявания до пикантни ястия.

Приложение

Сладки идеи:

  • Бисквитки
  • Сладкиши
  • Сладолед
  • Шоколад

Солени идеи:

  • Супи
  • Сосове
  • Зеленчуци
  • Меса

Идеи за напитки:

  • Студен чай
  • Сангрия
  • Манхатън

Бележки на готвача

За най-добри резултати, когато използвате този екстракт, го добавете в края на процеса на готвене или го смета с масло за печене. Шеф-готвачите слагат ванилия, в по-голяма част от десертите, за да допълнят вкуса.


Pure orange blossom water

Ярко, слънчево и освежаващо, нашият чист портокалов екстракт е направен от най-качествените портокали и служи като перфектен партньор към разнообразни рецепти. Готов за употреба, без нужда от допълнителни приготовления.

Приложение

Сладки идеи:

  • Плодови пайове
  • Мармалади
  • Конфитюри
  • Бисквити
  • Шербета
  • Кремове
  • Сладолед
  • Бисквити
  • Плодови салати
  • Желатини
  • Сосове
  • Ястия с: ягоди, ананас, шоколад

Солени идеи:

  • Превръзки за салати
  • Пиле
  • Ориз
  • Рибни ястия

Идеи за напитки:

  • Ябълки от уиски
  • Джинджифил газета
  • Кисело мляко
  • Горещо какао
  • Шоколадово мляко
  • Сок от червена боровинка

Бележки на готвача

Добавете няколко капки от чистият портокалов екстракт към сос Hollandaise, като ароматизиращ топинг за зеленчуци.


Pure lemon extract

Чист лимонов екстракт, извлечен от най-висококачествените калифорнийски лимони.  Има неограничен вкус и способност да допълва почти всяко ястие. Той ще придаде блясък на цитрусови плодове към сладките Ви рецепти. Лесно се добавят към ястия, няма нужда от подготовка.

Приложение

Сладки идеи:

  • Бисквити
  • Торти
  • Барове
  • Пайове
  • Мармалади
  • Конфитюри
  • Желета
  • Желатин
  • Замразени десерти
  • Пълнеж
  • Кремове

Солени идеи:

  • Маринати
  • Превръзки за салати
  • Рецепти с: риба, свинско, пиле, ориз, зеленчуци, магданоз, розмарин, мащерка, чесън, босилек

Идеи за напитки:

  • Лимонади
  • Чайове
  • Мохито
  • Коктейли от Бурбон
  • Амарето
  • Кисело мляко

Други идеи:

  • Разбъркайте с боровинки в кисело мляко.

Бележки на готвача

Изчистеният лимонов екстракт е фантастична  съставка, която, без проблем, ще Ви помогне в моментите, в които не разполагате с достатъчно време или сте забравили да купите пресни цитрусови плодове


Pure peppermint extract

Този екстракт от мента е отглеждана под най-строгите стандарти за качество. Вкусът отдавна е любим през летния сезон, за разлика от кулинарните му приложения, които са подходящи за цялата година.

Приложение

Сладки идеи:

  • Бисквитки
  • Бонбони
  • Сладолед
  • Чай
  • Плодови салати
  • Сладкиши

Солени идеи:

  • Сосове
  • Агнешко
  • Свинско
  • Птиче месо

Идеи за напитки:

  • Чайове
  • Какао
  • Коктейли с водка
  • Мохито

Бележки на готвача

Ментата се отличава като една от най-старите лечебни билки. Добавете няколко капки екстракт от чистата мента в чаша гореща вода, за да успокоите разстроен стомах.

 


Pure coffee extract

Богатият, прясно приготвен вкус на екстракт от кафе, се постига чрез внимателното дестилиране на премиум бленд от италиански и бразилски кафени зърна. Плътният аромат подобрява вкуса и разнообразява ястията в кулинарния спектър. Този, високо концентриран, екстракт е лесен за поддържане, за разлика от смляното кафе, което бързо губи вкуса си. Нашият екстракт от чисто кафе се радва на дълъг срок на годност, което означава, че можете да използвате точното количество, което Ви е нужно, след което да го съхранявате на стайна температура, докато нямате нужда от него отново.

Приложение

Сладки идеи:

  • Бисквитки
  • Бонбони
  • Бишкоти
  • Замразени десерти
  • Печива

Солени идеи:

  • Супи
  • Яхнии
  • Доматени сосове
  • Салса

Идеи за напитки:

  • Млечни шейкове
  • Алкохолни напитки
  • Бира за домашно приготвяне
  • Лате

Други Статии

ВХОД / РЕГИСТРАЦИЯ

Регистрирай се